Sport blender, noul fitness buddy

Nu știu dacă am scris vreodată pe tema asta pe blog, dar trebuie să vă dezvălui faptul că am o latură de mare foodie. Îmi place să gătesc și mi-am dat seama că la mine acasă e cel mai bun restaurant din București – fac totul după bunul plac și nici nu-mi fac griji despre ce am în farfurie.

Iar de când sunt vegetariană am început să gătesc mult mai des și să experimentez.

Vă povesteam zilele trecute că un program sportiv e musai să fie legat și de un plan de alimentație pe măsura obiectivelor. Asta înseamnă să mănânc ce trebuie, când trebuie, în cantitățile și combinațiile potrivite. Însă presupune și ceva mai mult interes și timp pentru gătit.

Marți am primit, însă, o surpriză care se poate transforma într-un super tovarăș de fitness. Mai exact, e vorba despre Sport Blender de la Electrolux, un blender micuț, dar puternic. Are un recipient de 600 ml care se transformă într-o cană în care vă puteți lua shake-ul preferat la purtător.

Și pentru că planul meu de alimentație a cuprins pentru ieri un mic dejun format dintr-un shake, am încercat rețeta la blender și în trei minute am făcut două bunătăți de shake-uri.

 

Shake-ul meu, pe care l-am botezat Antioxidantul, a cuprins:

– un iaurt (3% grăsime)

– o lingură de fulgi de hrișcă (îmi dă energie și nu conține gluten)

– o jumătate de cană de fructe de pădure (am pus o combinație de mure, zmeură și afine). Pontul meu – îmi place să păstrez câteva boabe sau bucăți întregi de fruct și să le adaug post shake-uială, ca să iasă și mai interesant la textură.

E un shake foarte hrănitor, cu mulți antioxidanți și foarte bun în meniul celor care vor să dea jos niște kilograme în plus sau să le înlocuiască cu niște mușchi.

Shake-ul celui mai iubit dintre moldoveni a primit numele de Mic dejunul campionilor, pentru că a fost cu de toate:

– un iaurt

– o piersică

– o banană

– două linguri de musli

– câteva mure și afine

Combinația asta e ideală dacă faceți mult sport. Ca idee, după ce l-a băut, s-a dus la un antrenament de Jiu Jitsu de o oră și cand s-a întors m-a scos și pe mine la alergat 9 km prin parc. Și apoi a băgat flotări. Cam atâta energie poți obține în 3 minute de pregătit și blenduit bunătăți. E bine să știți, însă, că variantele acestea de shake care conțin fructe dulci (banană, piersică), carbohidrați (musli sau alte cereale) plus miere, iaurt, semințe sau ce alte combinații vă mai imaginați, sunt foarte hrănitoare, energizante și fac, din punct de veder nutritiv și caloric, cam cât o masă. Deci atenție să nu exagerați.

Spun asta pentru că încă aud de persoane care vor să slăbească prin shake-uri și sucuri pe bază de morcovi, banane, nectarine, fructe uscate etc. Sunt mai sănătoase decât cartofii prăjiți, asta e clar, dar dacă le consumați în scop dietetic, e bine să fiți atenți la combinații și cantități.

De când am început să alerg și să petrec mai mult timp în săli de sport, văd multă lume alergând cu sticluța de apă sau shake în mână. Pe mine m-ar cam incomoda la alergările obișnuite din parc, însă pe măsură ce citesc despre maratoane (pregătesc unul la toamnă), aflu despre maratoniști care iau mereu ceva cu ei la alergare ca să le dea energie fără să le suprasolicite stomacul. Deci cea mai simplă variantă, atunci când am antrenamente mai intense, ar fi să-mi iau un shake la mine, în care să pun fie o gustare light cu puține calorii, fie ceva mai fructos, cu carbohidrați, dacă e un efort mai mare. Sigur am să încerc asta când va fi cazul. Iar un shake pe bază de fructe și cereale făcut în Sport Blender și luat în cana blenderului e și ușor de manevrat, și util după mai mulți kilometri, când corpul cere energie. E un boost care nu se simte greu în stomac și îți dă zvâc imediat.

La fel și la sală – în funcție de ce exerciții faci și ce obiective ai, poți lua cu tine shake-uri antioxidante, proteice, pe bază de carbohidrați din fructe și cereale etc.

Despre Sport Blender vă mai spun că poate toca și gheață, așadar vă puteți prepara shake-uri răcoritoare, de sezon. Eu vreau să-l supun și la testul Guacamole, pe care blenderul meu mai vechi l-a picat – nu se mai învârtea cuțitul când dădea de bucățile de avocado și ceapă. Dar după cum se mișcă, cred că micul blender de la Electrolux nu va avea nicio problemă.

 

 

Vă las cu încă două sugestii de rețete light, de vară, pe care le puteți încerca la Sport Blender.

Guacamole  

– doi avocado

– o ceapă medie

– o roșie mare

– doi căței de usturoi

– niște sare, zeamă de lămâie și chilli după gust

Pulpa din avocado se scoate cu lingura, se stropește cu zeama de la o lămâie, iar apoi se taie ceapa și roșia bucățele și toate ingredientele se pun în blender. Se amestecă până devin pastă și se sărează după gust. E delicios, e una dintre plăcerile mele vinovate și are tot ce îi trebuie – vitamine, minerale, grăsimi bune din avocado – unde mai pui că e și raw și vegan, dacă vă atrag lucrurile astea 🙂 E gata în 5 minute și se mănâncă cu nachos, tortillas sau lipie sau, pentru varianta light, eu prefer sticks-urile de castravete.

Shake detox și răcoritor

– o mână de frunze de spanac proaspăt

– o lămâie

– câteva frunze de mentă

– un castravete curățat de coajă

– puțin ghimbir

– puțină apă, în funcție de consistența pe care o vreți

– cuburi de gheață

E sărac în calorii, bogat în vitamine, minerale, satisface pofta de mâncare și e foarte răcoritor.

 

Voi cu ce shake-uri vă delectați când faceți sport? Aștept recomandările voastre de rețete light și gustoase.