Category: Featured

Cea mai bună supă cremă de dovleac cu ghimbir din viața ta

carmen Lasă un comentariu

 

Ameninț de mult că pun rețeta asta pe blog și am decis să mă mobilizez în sfârșit, pentru că am observat că dispare dovleacul din piețe. În plus, vremea asta cere ceva cald și spicy, cu aromă de Crăciun.

Ca să-ți explic cam cât de bună iese supa cremă de dovleac după rețeta de mai jos o să-ți spun doar că prima dată când am făcut-o, am mâncat singură o oală în două zile și în a treia zi am mai făcut una. Nu mai voiam să mănânc altceva.

Am improvizat rețeta când am făcut-o prima dată, acum câțiva ani – m-am uitat pe câteva bloguri, am mai scos și am mai adăugat ingrediente, dar mi-a ieșit din prima atât de bună încât apoi n-am mai vrut să schimb nimic.

Citește mai mult

Ce e laptele fără lactoză și cât e de sănătos?

carmen 19 Comentarii

Pe vremea când mâncam cu lingurița caimacul gros al laptelui de țară fiert, nici nu știam ce e aia intoleranță la lactoză. Cu atât mai puțin că pot exista lactate fără lactoză. Însă azi cunosc persoane cărora numai gândul la un pahar cu lapte cald le provoacă dureri de burtă.

Din fericire, pentru persoanele care s-au ferit până acum de lapte, există și lactate fără lactoză, numai că la noi nu sunt încă foarte bine cunoscute. De aici și semnele de întrebare despre cât de ok e acest tip de lapte.

Prima dată când am văzut o cutie de lapte fără lactoză eram într-un supermarket din Italia. Sunt printre fericiții care tolerează bine lactoza, iar pe vremea aia nici nu știam cât e de sănătos și cum e făcut acest lapte fără lactoză, așa că nici nu m-a tentat să îl pun în coș.

Citește mai mult

Valea lui Stan – traseu de o zi cu o doză de adrenalină

carmen 9 Comentarii

 

Făgărașul nu e altceva decât o colecție de trasee care mai de care mai spectaculoase, cu vârfuri înalte, natură pe săturate și peisaje pe care merită să le vezi măcar o dată. Cu toate astea, sunt puține trasee pe care le poți face într-o singură zi, plecând din București, să fie și relativ accesibile și, totuși, să aibă o doză de adrenalină mai mare decât o simplă plimbare.

 

Valea lui Stan e un traseu pe care mi-am dorit să ajung de doi ani. L-am găsit mai simplu decât credeam, dar cel puțin la fel de provocator precum îl arată fotografiile. Un fel de cursă cu obstacole pe stânci și la altitudine.

Ca să ajungi pe Valea lui Stan trebuie să te îndrepți către Transfăgărășan. Înainte să ajungi la barajul Vidraru vei vedea pe stânga o troiță și un anunț “Zonă frecventată de urși”. Dacă anunțul nu te-a pus pe fugă, privește alături și ai să vezi un panou care te anunță că acolo începe traseul.

Citește mai mult

20 de trucuri de la cursul de self make-up cu Alexandra Crăescu

carmen 8 Comentarii

Weekendul trecut am fost la un curs de self make-up cu Alexandra Crăescu, un plan pe care îl aveam de mult. Nu-mi bat capul cu un machiaj perfect în fiecare zi, dar atunci când vreau să fie așa, vreau să știu să-l fac și singură. Și pentru că îi admiram de mult operele Alexandrei și s-au aliniat planetele, m-am gândit că e timpul să pun planul în aplicare.

Au fost cinci ore pline, cu două foi de notițe scrise mărunt, în care am parcurs cele două module ale cursului – am trecut de la un machiaj simplu, de zi, până la unul mai intens, potrivit mai degrabă pentru petreceri.

De regulă mă machiez simplu și folosesc produsele de bază. Înainte să văd ce folosește Alexandra, aveam impresia că un machiaj reușit înseamnă zece straturi de produse diferite. Din fericire, am observat că și ea folosește aceleași tipuri de produse, însă mi-am dat seama că diferența dintre un machiaj bun și unul nereușit stă, în mare parte, în calitatea produselor, potrivirea cu tenul și cromatica machiajului și mai ales felul în care sunt aplicate.

Citește mai mult