Banana bread fără zahăr, cu semințe, făină de secară și ovăz

img_20161108_123835

 

Sunt printre norocoșii care reușesc să traducă ce simt papilele în ingrediente și apoi în rețete. De fiecare dată când mănânc ceva ce îmi place îmi propun să fac și eu acasă. Sigur că sunt foarte importante cantitățile, modul de preparare, dar de cele mai multe ori îmi ies încercările astea dacă nu e nimic complicat la mijloc.

Am mâncat acum câteva zile o banana bread cu semințe atât de bună, cu o consistență care mi-a plăcut foarte mult, așa că m-am hotărât să fac un experiment similar când găsesc niște timp.

Partea bună e că nici n-a fost nevoie de cine știe cât timp. În 10-15 minute am făcut compoziția și apoi am lăsat tava 30 de minute la cuptor. A ieșit foarte bună și de cum am luat prima bucată (din cele 5 mâncate odată) am știut că trebuie să împărtășesc rețeta.

Citește mai mult