Tag: craciun

Ghid de supraviețuire: Cum să faci față îmbuibării de Sărbători

carmen 1 Comentariu

 

Sau, mai exact, cum să treci de Sărbători fără kilograme în plus și fără să o dai în vreo eating disorder.

 

Cu cât numărăm mai puține zile până la Crăciun, cu atât crește zarva anticipativă. Deși ne e ușor să ne facem planuri despre cum și cu cine o să ne ocupăm timpul, uităm ca în mini concediu, oricât de scurt ar fi el anul ăsta, să ne rezervăm timp de consumat în mod egoist. Noi cu noi înșine, cu planurile noastre, lecțiile noastre, obiectivele, bilanțul bucuriilor și turbulențelor fiecăruia etc.

Nu crezi că măcar lucrurile care sunt în controlul nostru, cum ar fi ce, cât și cum vom mânca, merită o planificare mai atentă?

Crăciunul e cam despre același lucru mai peste tot în lumea civilizată – mâncare multă, băutură la fel de multă și a doua zi de la capăt. Ca să nu te întorci din vacanță cu câteva kilograme în plus, cu tone de regrete, organismul dat peste cap sau, doamne fere, vreo problemă alimentară, am să-ți povestesc strategia mea de supraviețuire pentru Sărbători.

Nu de alta, dar știu din proprie experiență cum în câteva zile poți strica ce-ai obținut în câteva luni și cât de greu e să o iei de la zero.

 

Așadar, iată planul meu de atac:

Citește mai mult

Strângem urări pentru bunicii singuri

carmen Lasă un comentariu

desert-isabelaCe i-ai transmite unui bătrân singur în prag de Sărbători?

Mâine, împreună cu Isabela, voi găti pentru câțiva bătrâni care nu au pe nimeni alături de Sărbători. Electrolux și Casa Regală au pus la cale o seară în care vom bucătări toate bunătățile pe care altădată ni le pregăteau nouă bunicii și părinții, iar apoi le vom dona bătrânilor beneficiari ai Fundației Principesa Margareta.

Partea care îmi place cel mai mult este că, pe lângă preparatele tradiționale de Crăciun, le vom trimite și felicitări cu urări de la cât mai multă lume. Gândurile bune pot hrăni un suflet o vreme mai lungă și sunt complet neperisabile.

Așadar, vă invit să contribuiți cu mesaje și urări pentru ei pe care le puteți lăsa aici, în comentarii. Le voi strânge pe toate și voi avea grijă să ajungă la bătrâni, odată cu preparatele gătite de noi.

La partea culinară vom lucra în echipe de câte doi bloggeri, iar eu nu pot decât să mă bucur că am în sfârșit ocazia să fur câteva dintre trucurile Isabelei. Aștept momentul ăsta de când am împărțit o cameră în Casa Lipton și am vorbit numai despre rețete 🙂

Împreună vom pregăti un desert care se numește Felii de ciocolată – un fel de negresă sofisticată, care ne-a dus pe amândouă cu gândul la copilărie. Eu, una, cred că de atunci n-am mai mâncat așa ceva.

Dacă prăjituritul e pe mâini bune (ale Isabelei, nu ale mele), gândurile bune și urările sunt felul în care puteți să vă implicați și voi în acest proiect. Și vă doresc să vi se întoarcă înzecit tot ce oferiți zilele acestea, material sau imaterial.

Foto – Isabela Dobrin

Condimentele iernii mele frumoase

carmen Lasă un comentariu

ceaiE primul val de frig înțepător dinainte de prima ninsoare. Ne plângem de mâini înghețate sau ne încercăm norocul la primul cozonac? De iarnă e clar că nu scăpăm, așa că e momentul să punem la bătaie atitudinea și condimentele potrivite. Vă fac cadou o listă de lucruri care fac iernile frumoase.

Filmele bune văzute în serile în care e prea frig să-ți faci planuri mai departe de ușa casei. Pentru inspirație, am actualizat lista de aici.

Ceaiurile aromate, cu măr, ghimbir, în căni noi primite de la Secret Santa.

O carte lungă cu o poveste bună, care să te țină treaz nopțile, chestii de care n-ai niciodată timp în restul anului. Eu m-am apucat de Dune.

Supa cremă de dovleac cu ghimbir, puțin usturoi și cu o lingură de smântână. O fac doar iarna și îmi pun mereu două farfurii. Prima e delicatesă, a doua e medicament.

Citește mai mult

Recomandari de sezon – carti, evenimente si cadouri

carmen Lasă un comentariu

fulgi

Am pentru voi cateva recomandari din randul descoperirilor si stirilor din ultimele doua saptamani. Se potrivesc drept cadouri de-a gata sau create de voi si se incadreaza in spiritul sezonului.

1. Fulgi din hartie decupata, cu modelele caselor din Game of Thrones. De incercat asta acasa.

2. Produse non-agresive, cu ingrediente naturale, pentru piele. Gelul de dus pentru bebelusi de la Himalaya e genul acela care face putina spuma si lasa pielea hidratata. Iar crema cu aloe vera intra rapid in piele, insa se cunoaste diferenta si dupa cateva ore.

3. Marché de Noël e weekendul asta la Casa Universitarilor. E targ de cadouri de designer, haine si accesorii. Din pacate, eu nu ajung, dar daca treceti pe acolo, va vedeti cu mezina familiei, alaturi de creatiile Adelinei Ivan.

4. Daca nu ajungeti la targ si vreti niste cadouri creative, aruncati un ochi pe mindblower.ro. Am auzit ca isi trateaza foarte frumos clientii si au o multime de cadouri faine, la preturi bune.

5. Si Economia Thank You, pe care am sa va invit sa o faceti cadou prietenilor marketeri sau antreprenori carora le-ati dus sticle de vin anul trecut.

Traditii de Craciun de prin straini

carmen 2 Comentarii

Craciunul asta american, cu Mosul care vine pe 25 dimineata, cu beculete si colindatori si cam atat, e valabil doar in filme. Daca ne uitam mai atent la traditiile locale din alte tari, gasim cateva obiceiuri mult mai interesante. Sunt traditii derivate din credinte si istorie locala si unele dintre ele se apropie mai mult de ceea ce inseamna, de fapt, Craciunul.

Cel mai mult imi place o traditie din Polonia. La fel ca noi, se aduna la masa in seara de ajun, numai ca ei pregatesc un loc in plus la masa. Explicatia? Nimeni nu trebuie sa fie singur de Sarbatori, deci acel loc fie ramane liber, fie este ocupat de un vecin sau prieten singur de Craciun.

Polonezii se aseaza la masa de Craciun atunci cand apare prima stea pe cer. Daca e innorat, incep mai devreme. De obicei, toata lumea se roaga sa fie innorat 🙂 In unele familii se spune ca vine Mosul, in altele ca vine Iisus, iar la alti copii vine Ingerasul. Mai sunt si unii norocosi care ii pun la gramada si ii asteapta pe toti cu cadouri sub brad.

Citește mai mult

Presa si fabrica de paine

carmen 2 Comentarii

Circula o vorba de duh printre ziaristi: cica numai presa si fabrica de paine mai lucreaza non-stop, fie Craciun, fie Anul Nou, fie Pasti sau ce-o mai fi. Dar asta nu e singura asemanare. Daca aruncati un ochi la stiri de Sarbatori, o sa vedeti ca atat presa, cat si fabrica de paine, produc fix aceleasi chestii an de an, fara vreo imbunatatire sau variatie.

Sa va explic. Pare oribil sa lucrezi in presa si sa fii de serviciu de Craciun sau de Revelion. Si chiar e ca naiba, dar cu nimic mai diferit de orice alt job ai avea si ai fi nevoit sa mergi la munca si pe 25 decembrie. Asta pentru ca presa, an de an, ne plictiseste cu aceleasi subiecte reciclate:

Citește mai mult

Reclame de Craciun si Mosul digital

carmen Lasă un comentariu

“Sarbatorile vin, sarbatorile vin!”. Cand vad TIR-ul Coca-Cola plin de beculete la televizor, imi e clar ca momentul ala e startul spoturilor cu Mos Craciun, oameni de zapada, cadouri si mese-ntinse. Pentru ca m-am cam plictisit de reclamele cu “super oferta” la aspirine, laxative, credite si creme de fata, am scotocit prin toate sursele mele sa vad daca, vreodata in istorie, s-au facut si chestii mai dragute. Gasiti mai jos o lista cu cateva spoturi si campanii de Craciun haioase, emotionale, vintage si creepy:

Citește mai mult