5 băuturi răcoritoare light, de vară

BAUTURI

Căldura mare cere hidratare, dar nu cu orice. Apa rece e la putere, iar pentru varietate ai nevoie de puțină imaginație ca să-ți faci niște băuturi fresh și light, de sezon. Mai jos găsești 5 rețete de băuturi răcoritoare, sănătoase și fără  pe care ți le poți face acasă. Merg perfect oricând, iar după o alergare pe caniculă parcă te ung pe suflet.

Apă infuzată

O poți pregăti cu tot ce îți place mai mult: felii de lămâie și lime, cubulețe de căpșune, mentă proaspătă, busuioc. Eu fac apă infuzată în bidoane de 2 sau 5 litri de apă plată în care adaug ingredientele aromate, le amestec un pic și le las la frigider măcar 30 de minute. Apoi mai adaug cuburi de gheață dacă nu e suficient de rece.

Pentru un twist, poți încerca să faci apă infuzată cu niște flori de levănțică, felii de grapefruit sau de kiwi. Câte bunătăți, atâtea variante.

Cafea cu gheață

Am devenit spaima fiecărui barista din București. Asta pentru că le cer mereu să-mi facă o combinație de espresso și cuburi de gheață sau gheață mărunțită. Uneori, cu un pic de lapte. E un fel de virgin frappe, adică fără frișca, siropul, zahărul și înghețata care, din punctul meu de vedere, sunt un mod de a-ți bate joc de cafea. Nu mai zic că e super caloric și că frișca aia vegetală e un alt fel de a spune margarină.

Citește mai mult